A gyömbér egy igazi kincs! Számtalan, az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatása ismert; már több száz éve alkalmazták a gyógyászatban! Hogy mire is jó pontosan? A következőkből kiderül! A gyömbér többek között erősíti az immunrendszert, remek megoldás, ha megfáztunk vagy influenzások…

Született már korábban is blogposzt a témában, amiben a lehető legalapvetőbb különbségeket vettem górcső alá. Ebben a posztan viszont egy kicsit mélyebben is szeretném feltárni a különbségeket. Remélem ezzel sikerül eloszlatnom kétségeket, félreértelmezéseket és akár segítséget is nyújthatok…

Egy korábbi blogposztomban említettem, hogy a hüvelyes zöldségek milyen nagyszerű fehérjeforrások. Nekem az egyik nagy kedvencem közülük a zöldborsó, mely nem csak fehérjeforrásnak kitűnő… A borsó vagy veteményborsó, egy tápláléknövény, az emberiség egyik legrégibb kultúrnövénye a hazai…

- Avagy hogyan győzzem meg magam arról, hogy váltani kell – Több bejegyzés is készült már az utóbbi időben a vegetáriánus étkezés előnyeiről, de természetesen, akik nem szeretnének lemondani a húsételekről, azok is táplálkozhatnak egészségesen, ha betartanak néhány alapszabályt, és elengednek…

A kecsketejnek, s így a belőle készült sajtnak számtalan egészségügyi előnye van a tehéntejjel szemben. Ezek közül szedtem össze néhányat! Szerintem a tények magukért beszélnek ;) A kecske nem lesz vemhes, miközben tejet termel, a tehénnel ellentétben, ami miközben tejet ad, már hasában…

Karácsonykor a legtöbben mértéktelenül fogyasztanak - szinte mindent, ami a tányérjukra kerül. Nem kell megvonnod magadtól egy szelet zserbót, vagy egy újabb adag halászlét, de gondolj a testedre, és arra, hogy mennyi kárt okozol saját magadnak, ha nem tudod hol a határ! Mivel sokan úgy gondolják,…

Bár kevesen tudják, de a tönkölybúza kiváló fehérjeforrás, és emellett más jótékony hatása is van az emberi szervezetre! Ismerjétek egy kicsit közelebbről, hogy lássátok miért is szeretem én annyira a tönkölybúzát, és miért ajánlom mindig a vendégeim figyelmébe. A tönkölybúza egészen a…

Sokak számára azért riasztó a vegetáriánus táplálkozás, mert nem tudják elképzelni, hogy mivel lehet megfelelő mennyiségű fehérjét bevinni a szervezetünkbe, ha nem eszünk húst.  Először is fontos tisztázni, hogy nem csak a hús tartalmazza a szervezet számára szükséges fehérjét, hanem a növények is.…

Sokan úgy vélik, hogy pusztán kevesebb ételt magunkhoz venni, csökkenti az édesség vagy a zsíros ételek mennyiségét elég ahhoz, hogy veszítsünk súlyunkból és „jobban nézzük ki”. Pedig a fogyás ennél sokkal összetettebb folyamat, aminek szerves részét kell, hogy képezze a megfelelő mennyiségű és…

Mindig is úgy gondoltam, hogy ahhoz, hogy képesek legyünk jól érezni magunkat a bőrünkben, elengedhetetlen a lelki egyensúly megtalálása mellett az is, hogy harmóniában éljünk a testünkkel, otthon érezzük magunkat a bőrünkben. Az egészséges testi-lelki egyensúly megteremtéshez és az elért állapot…