Sokak számára azért riasztó a vegetáriánus táplálkozás, mert nem tudják elképzelni, hogy mivel lehet megfelelő mennyiségű fehérjét bevinni a szervezetünkbe, ha nem eszünk húst. Először is fontos tisztázni, hogy nem csak a hús tartalmazza a szervezet számára szükséges fehérjét, hanem a növények is.…