Egy korábbi blogposztomban említettem, hogy a hüvelyes zöldségek milyen nagyszerű fehérjeforrások. Nekem az egyik nagy kedvencem közülük a zöldborsó, mely nem csak fehérjeforrásnak kitűnő… A borsó vagy veteményborsó, egy tápláléknövény, az emberiség egyik legrégibb kultúrnövénye a hazai…

- Avagy hogyan győzzem meg magam arról, hogy váltani kell – Több bejegyzés is készült már az utóbbi időben a vegetáriánus étkezés előnyeiről, de természetesen, akik nem szeretnének lemondani a húsételekről, azok is táplálkozhatnak egészségesen, ha betartanak néhány alapszabályt, és elengednek…

Úgy vélem, az a szerencsés, ha az ember igyekszik a lehető legtöbbet kihozni magából az élete minden terén, így a munkájában is. Természetesen én is erre törekszem, éppen ezért hihetetlenül jó érzés, mikor kapok pozitív visszajelzést, megerősítést arról, hogy sikerül azt adnom, amit…

A kecsketejnek, s így a belőle készült sajtnak számtalan egészségügyi előnye van a tehéntejjel szemben. Ezek közül szedtem össze néhányat! Szerintem a tények magukért beszélnek ;) A kecske nem lesz vemhes, miközben tejet termel, a tehénnel ellentétben, ami miközben tejet ad, már hasában…

Karácsonykor a legtöbben mértéktelenül fogyasztanak - szinte mindent, ami a tányérjukra kerül. Nem kell megvonnod magadtól egy szelet zserbót, vagy egy újabb adag halászlét, de gondolj a testedre, és arra, hogy mennyi kárt okozol saját magadnak, ha nem tudod hol a határ! Mivel sokan úgy gondolják,…